パティオの席にして、まったりとサンタモニカの道路(笑)に、時々いるイケメンを眺めながらのランチ。
本当に、アメリカの食事のクオリティの低さには困るとゆうか、下手なレストランはいるくらいなら自分で適当にパンかってハムとマヨネーズかけて食べた方がおいしいとゆうことに気づいた私は、あまり食事に期待をしなくなってのですが、ここの食事は本当に!!!!!!美味しかった。
今まででもアメリカで、めちゃうま!と思ったことは何度かはあるけど、そうゆうレストランは全部高級な所だったから、こうゆうカフェで、ヘルシー、オーガニック、そしてデリシャスとゆう私の大好き3点セットのそろった所があるとゆう発見に歓喜!
Grilled Portabella Mushroom Panini
ポータベラマッシュルームとパプリカのグリルをはさんだパニーニ。
マヨネーズなんか塗らずに、スプレッドはペストーとヤギのチーズ。
サイドのサラダもフレッシュで美味しかった。

見よ!この肉厚なマッシュルーム!本当、肉汁?キノコ汁?があふれてきておいしかったし、ヤギのチーズがちょうどいいアクセントになって最高だった!

そんなお腹いっぱいの状態で望んだ授業は途中うとうとしそうになりそうか?と思いきや意外と平気でした^^
授業の後、先生方と他の院生とワイン。今日は本を出版してる著者を迎えて特別セミナーのある日だったからね、特別に小さいパーテー。このワインははちみつが入ってるらしくて甘くて飲みやすかった。ただ飲み過ぎて(私にしては)セミナー中眠くなったよ。





