エクシブ琵琶湖1泊目の夕食は、日本料理日本海ヘ。
お料理は、
ダンナが長浜浪漫生ビール
【椀盛り】
清汁仕立て 鱧葛打ち 玉子豆腐
とても優しいお味でほっこりしました。
【造り】
鯛 赤身 いか あしらいいろいろ
蛸炙りサラダ仕立て
特に蛸が甘くてコリコリで絶品
【焼物】
すずきのコンフィ 緑酢掛け
もろこし茶碗蒸し
とうもろこしの茶碗蒸しがとても甘くてデザートのようでした。
日本酒
黒龍1合
【凌ぎ】
もずく素麺
お口直し
【焜炉】
牛肉・夏野菜のすき焼き
夏野菜が入っているのでとてもさっぱりとしたすき焼きでした。お肉も美味しかったです。
【食事】
ちりめん山椒御飯 赤出し 香の物
お腹いっぱいでしたが、自家製ちりめん山椒が美味しすぎて止まりませんでした。
買って帰りたかったです(笑)
【デザート】
日本海お楽しみデザート
フルーツたっぷりのゼリー
大満足ディナーでした。
いつものコースより安いコースを選んだので、量が心配でしたがお腹いっぱい!!
観光すると、ちょこちょこ食べ歩くので夕食はこのくらいでちょうどいいかもしれません。
お会計は2人でサービス料込みで2万円弱でした。
ごちそうさまでした。
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