早安 | 台湾人シェフJerryの料理空間

台湾出身のシェフが独自の観点でグルメと料理の作り方を紹介しています。
美味しい料理とはジャンル問わず基本を踏まえた上で心を込めて作る料理だと思っています。
これからの開業に向けた色々な準備もここで記録していきます。

早安

今天七早八早就爬起來，為的就是在留簽證的更新。
現在要先前往蒲田之後在往品川出發。
每隔幾年到了簽證更新時總會想到自己畢竟是個臺灣人，在日本定居已經過了八個年頭總是忘不了臺灣的美食。