早めに作ったので、作り終えた時点で
写真を撮ったので、食卓に並べたものは
ありません(^▽^;)
【さつまいもの大人味サラダ】
主人が大好物なさつまいも。でも私はさつまいもは
スイーツとしてはＯＫなんだけど、晩御飯のおかずには苦手
そこで、ネットで調べて、おかずになりそうなサラダを発見！
マヨ・わさび・お醤油・レモン汁で味付けしてます。
さつまいもにわさびって以外だったけど、とってもお洒落で
大人味のサラダに仕上がりました( ´艸｀)
主人にも大好評でしたよ。しかもソースを混ぜ合わせて
チンしたさつまいも（私は茹でましたが）と混ぜるだけなので
めちゃ簡単w川・o・川w
【茄子のとろ～り甘辛炒め】
こちらもフライパンひとつで10分程度でできるものです。
甘辛くてご飯がすすむ！しかも照りが良い感じで
食感もとろ～りしていて、茄子３本分作りましたが
一人でも完食できそうな勢いでした
ｳﾏｰ
コクを出すために少しお酢が入っているのですが
出来上がったら全くお酢の味はしません。
【豆腐とネギのピリ辛炒め】
焦げるくらいに炒めたネギに、ザルで簡単に水切りした
木綿豆腐を手でちぎって炒めるだけという、これまた
超簡単レシピ
醤油と豆板醤とごま油をまわしかけて完了
どれも安い材料で家にある調味料でできるし、全て簡単なので
手抜き大好きな私にはもってこいのおかずです
主人にも大好評でした(*゜▽゜ノノ゛☆
結婚する際、適当に安いフライパンを買ったのですが
さすが安いだけあって、もう限界
買いかえるにあたり、ティファールにするかマーブルコートに
するか、悩み中です
ティファールなら、関空のところにある
りんくうプレミアムアウトレットで安く買えるので、ティファールに
しようかな？？？あと、ルク鍋も我が家には18cmサイズの
ものしかなく、少々小さいので、せめて20cmサイズを買いたいなと
思案中。けど、決して安いものではないから悩みます
今のルク鍋はオレンジだから、次は渋い色にしたいな