スモーク自分で美味しい燻製を作ってみたい…アウトドアでも、インドアでも…そんなことをずっーと考えていました。で、やっと器具とか、木のチップとか買ってきました。早速やってみよーー!下に敷いたチップがいい具合に煙を出してくれて、途中経過を。えぇ感じです~そして完成!これは旨い!奥さんにも喜ばれました~ビールにも、ワインにもよう合います!今後色々な食材でチャレンジしてゆきたいです。