みなさん、こんにちは！
埼玉県川口市にある美容室
ジュリスです！
今日で今年も終わりです。
大晦日に食べるものといえば…
年越しそば
今年は、実家にある
そば打ちセットで、
手作り蕎麦に挑戦～
こねて、こねて、
うす～くのばして、
均等に、細く切るのが難しい
できた
一回で、400g
大人と子どもで11人いるから、
3回繰り返しました！
そして、ゆでたらできあがり～
ゆで具合が変わってくるから、
均等な細さにするのが
職人技なのですね
でも手作り蕎麦、
とっても美味しかったでーす
夜ご飯も楽しみ
そして、太りそう…
では、みなさんもよいお年を
お迎えくださいね