どぜう

浅草の有名店「駒形どぜう」で初めてのどじょうを食す
お店に到着はい、行列ですもう慣れたもんだわ

内装もこだわってて江戸を感じさせる
ネギをのせてしんなりしたら、七味唐辛子と山椒をお好みでかけていただきまーす

頭も骨もすべて食べられる
鍋の下にある炭でグツグツしてくるから、だしを足しながらいただく。

感想は・・・
なんとも大人～なお味でした
日本酒とか飲める人にはたまんないんだろうなぁとか思いつつ

自ら選ばないだろう料理なので提案してくれたJeri夫のおかげで貴重な体験でした


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