見学に行った料理学校で
食セレブになりましょうと教わった。
オーガニック無農薬
こだわりぬかれた食品達にお金をかける
そして今通っている学校でも
同じような教えである。
何を捉え間違えたか
色んな場所で
色んな物を食した。
外食で一人10万以上するコース料理を
食す事はそれなりのものが
これでもかと言うほど振る舞って頂ける
そして格別に美味しい
嫌いだったものまで美味しかったりも。
普段見ることの出来ない
高価な器美しい食器達
オーナーの細かなこだわりに
たくさん気づき知らなかった事を
教えて頂けて楽しむ事も出来る
アート、美術館のような
とても幸せな空間、
とても贅沢で、
とても幸せな食事、
ただたくさん外食して
気づいた事がある
なんでも美味しいと思えて食べられる
心さえあれば幸せなんだと。
つまり何を食べても幸せなんだと思った
食べ歩くまで
私はコンビニなんて用は無い！
まずいだけ！って
ひたすら言い続けてた。。恥
コンビニでさえそれなりのこだわりで
商品開発して販売している
合う合わないはあるにせよ
何でも美味しいと思って
食べられる心を養いたい。
避けたいもの
食べたくないものを無理して
食べる必要はないけど
買ってきてもらったもの
出されたものに対して
これならあのお店の方が美味しいと
比較したり
これ食べるならあの店のあれが食べたいとか
私一体何様だ。笑
なんでも美味しいと感じる人でいたい。