ステーキ丼

これも動画で出てきたメニューです

塊のステーキ肉で紹介されていましたが

焼き肉用のちょっと厚めの牛肉（カルビだったかも）

室温にしといて、まず

ニンニクチップをゆっくり油引いたフライパンで用意し

お肉は塩コショウして焼く

ソースは甘辛を焼いたパンでジュっと作り

最後卵黄ものせる

たまには贅沢

いいよね～