手羽のから揚げ(素揚げ)お肉の中で鶏肉が一番好きです。けど、鳥皮のプルプルしたのは苦手です。 今日は手羽から揚げ、作りました。 ①手羽に塩、醤油をモミモミして30分おく。 ②160度の油で7.8分揚げる。(少しきつね色) ③仕上げは油を切るために、200度で1分。 出来たヘ(゚∀゚*)ノ カリカリジューシー ホントに美味しい!!!!!! 簡単で間違いなく美味しいです。是非、お試しあれ(⌒¬⌒*)