昨日、会津hill男さん よりうまいもん♪が届きました!!
自分で山から取ってきたなめことか、冷凍していた「ま・つ・た・け!」とか、シシタケと言う薫り高い茸!!!
これ検索したら超高級茸らしい!うぉ~!びっくりよ、本当に香りがすごーーーい!
で、ブログ拝見したら「山葵大根.」と書いてあったのでこれまた蕎麦や秋刀魚にあいそうだわwww
ありがとうございました![]()
豆腐に仙台味噌とみりん(が、無かったので酒に砂糖ちょっと)で伸ばして片面焼いた後に塗って、とろけるチーズ載せて蓋してとろりんとしたら出来上がり! あ!豆腐ステーキっぽいナニカですwww
豆腐はあらかじめ水切りして、小麦粉まぶして焼くと水っぽくなくていいいですよ♪
レシピ通りじゃなくて、面倒でそのまま焼いてしまったダス^^;
さるびあ館 で以前コツコツ(骨骨)セミナーが開かれて、カルシウムが不足しないレシピで教えていただきましたよw簡単だし美味しいので時間無い時もおkでつw
是非お試しを~w
*hillさん、明日はマラソンらしいので頑張ってくださいね~w
では、仕事行って来るーw
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