酵素生活🍊
こんにちは
日本酵素マイスター協会【JEMA】
酵素マイスター1級シニア講師
山本恵美です❗
今朝、羽鳥慎一のモーニングショーで
「大根ヨーグルトドリンク」
をみて、早速作って飲んでみました❗
はちみつの代わりに、
柚子の酵素シロップをいれて
以外に、美味しかったです❗
大根は、
「生食すれば医者いらず」という
言葉があるように、体に良いとされてます。
勿論、酵素ジュース作りとして
私たちも取り入れてます！
生の大根には、沢山の酵素が含まれています。
・アミラーゼ(デンプン分解酵素)
・プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)
・リパーゼ(脂肪分解酵素)
など、消化を助けます！
焼き魚に大根おろし、
トンカツに大根おろし、
実は理にかなった食べ方なんです♪
酵素のパワーで消化を促す効果が
あります！
酵素ジュースで簡単に美味しく
酵素を取り入れながら
食べるものに、何が含まれているのか？
ちゃんと理解して、取り入れる事が、とても大事なんです！
生野菜や生果物には沢山の酵素がありますので、意識して取ってください❕❕
一般社団法人日本酵素マイスター協会
http://www.koso-meister.com