土曜日は爆風＆雨！
ほぼ外に出れませんでした・・・。
みなさんこんにちわ
僕です！
先日、テレビ見てたら
びっくりドンキーの映像が出てた。
最近は自宅警備中なので
２カ月ほど外食してません。
びっくりドンキー
行きてぇ・・・。
が・・・
行くわけには・・・。
そうです
ここでいつもの悪い癖が！！
自分で作れ！
というわけで！！
今回、びっくりドンキーの味を
自宅で再現できるか挑戦！！
幸いな事に、そういうレシピを
公開してる人が沢山居ます。
参考にさせてもらいながら
自宅で作成！！
まず、ハンバーグの材料を全て
ボールの中にぶっこんで混ぜ混ぜ！
超大量！
混ぜたくるとこんな感じに。
混ぜ混ぜしている間に
ハンバーグソースを作る。
この味付けこそが
びっくりドンキーになる！
ソース煮てる最中！
ネットでレシピ探してみるとわかるけど、
このソースはオレンジ果汁がたっぷり！
醤油入れ過ぎるとしょっぱくなるので、
レシピより若干控えめがいいかも。
んで
ハンバーグを焼いて、
１プレートに盛り付けて完成！
自宅で再現！
レギュラーバーグディッシュ！
思いの外、ちゃんとできた！！
家族も驚愕！！( ﾟДﾟ)
実際に食べてみると・・・
ハンバーーグ！
おおおおおお！
ハンバーグ自体はちょっと硬めだった。
もう少しパン粉の量を増やしても
良かったかもしれんす。
ソースの方はもうモロに再現！！
こりゃ驚いた！！
しっかりびっくりドンキー！！
もはやしっかりドンキー！！
家族も喜んでくれたので
めでたしめでたし！
もす！( ﾟДﾟ)b