パパの出張と祖母の実家来訪に合わせて、私も帰省してます
待っていたのは・・・母のお手製リュバーブ・ジャム
先日ダウンしているときに、実はどうしても行きたかった岩田屋の信州フェア。目的は「お焼き」
勿論断念したものの、かわりに行ってくれた母が（結局「お焼き」は完売してたのですが
）
九州では滅多に見ることのないリュバーブ（西洋フキ）そのものをディスプレイしてあるのを見つけ、
お店の方に頼んで売って頂いたそうです
調理前はこんな感じです。サイズはたばこと比較してみてください♪
カットして土鍋にいれ、砂糖と一緒にコトコト煮込み・・・
大量に出来上がり～
隣の小瓶は母の日にプレゼントしたパティスリー ル カのもの
ル カだと一瓶が約７００円弱！ほぼ同じ金額で売って頂いたらしい原料のリュバーブ。
うーん、お得な気分です
今回の写真は、製作途中に全て母が撮ったものです
お母さん、美味しく頂きまーす