大阪グルメで「さいぼし」とは


馬肉の旨味と栄養分をギュッと濃縮させたジャーキーのような食べ物で、ビーフジャーキーのような固いタイプではなくどちらかと言えばハムに近い食感
馬肉とは思えない美味しさでした😊





揚げないポテトチップスのレシピ
じゃがいも1個
オリーブオイル 大さじ1から2
塩胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
パセリ お好みで

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