私はこんな人
41歳。5歳と9歳男子の子育て中食いしん坊だけど料理下手の主婦が
体に優しい生活を送るために日々の献立や
日常を綴っています。
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めんどうくさがりなのに、
面白そうなことは
すぐにチャレンジしたがる性格
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昨日
いつも通り子どもたちの水筒にお茶を入れようとしたら
お茶ポットが壊れてしまいました。
こんな壊れ方したら
すぐに買い変えなきゃいけないじゃないか。
次は、おしゃれなヤツ欲しいな
とか思っていたのに…
スリムな見た目と取っ手が素敵
壊れちまった物はしょうがない。
買い物ついでにスーパーで購入。
子どもたちが元気に水筒を持って行ってくれる間はしっかり頑張ってもらいます。
気軽にごはん作りしたいよね
昨日の晩ごはん
衣サクサク！
2種のソースで食べるエビカツ
コロッケ
ベーコンと野菜の
クリームチャウダー
メインのエビカツが
3枚じゃ足りないと思い
以前、畑のそばに住んでるマダムから
お裾分けしてもらったコロッケを
追加しました。
きっとこの日のために
冷凍していたのだと
日々のめぐりあわせに
感謝です。
このマダム。
レストランだか、食堂だか
総菜コーナーか…忘れたのですが
作る側で働いていた経験があるらしく
コロッケが激うまでした。
次あったら
コロッケのコツを聞いてみよう。
ヨシケイさんの
エビカツはエビの形がしっかり残った
ぷりぷり食感が楽しめました。
でも
子どもたちには
スイートチリソースは合わなかったようで…
長男さんが
「僕は、ソースのほうが好き」
という声に
次男さんは一口も食べてくれませんでした。
まあ、食事は残さずしっかり食べてくれたので
それでいいのです。
今夜もごはんが楽しみ！
今日の晩ごはん予定
豚肉の炭火風焼き
卵きんちゃくの煮物
…
クリームチャウダー
炭火風焼き
って、どんな焼きだろう…
想像力を膨らませる献立です。
たまご巾着大好き！
自分で作ったことはないけれど
この献立を機に
自分でも作る機会を増やしたいと思います。
今夜の献立は決まっていますか？
献立に迷うならヨシケイがお勧め！
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