昨日は、近所でマルシェがあっていたので行ってきました。
ハンドメイドの出店も多く
たくさんのワクワクとかわいいに癒されました。
その中で
トマトの詰め放題 500円
というのが気になって買ってきちゃいました。
自分でトマトを詰めるんじゃなく
もう詰めてあったけれど
それでもたくさんのトマトを持ち帰ることができました。
傷の多いトマトだけど
大きくて真っ赤。
皮をむいてトマトソースにして
煮込みハンバーグかトマト鍋にしようと考えています。
トマトは高くなってるから
お得にゲットできてうれしいです。
トマトの皮は冷凍して剥くのが好きです。
のんびりとした雰囲気のマルシェが大好きな私の癒しの日曜日になりました。
気軽にごはん作りしたいよね
夕食はヨシケイに頼み
冷蔵庫整理をしてから
今あるもので、どうにかならないか
買い物に行くなら、少ない材料で済む方法はないか…
ということを考えるようになりました。
もう、冷凍庫には
ちょっとした野菜とハンバーグしかありません。
すっきりすると気持ちがいいものですが
冷凍庫はいっぱい詰めたほうがいいといいますし
すっきりした冷凍庫内は
週末用の食材を入れていきたいなと思っています。
できるだけキレイを保つと
料理に対する意欲も変わる気がしています。
今週もヨシケイでらくちん晩ごはん
今日の晩ごはん予定
タルタルチキン南蛮
ウインナーとキャベツのポトフ
…
タコとオクラのトマト炒め
ちびっこお墨付きメニューのチキン南蛮は我が家の男子たちも大好きです。
付属のタルタルソースだけじゃ足りないので
ゆで卵を足して、タルタルソースを増量する予定です。
今日の献立は決まっていますか？
私はこんな人
40歳。5歳と9歳男子の子育て中
食いしん坊だけど、料理下手の主婦が体に優しい生活を送るために日々の献立や日常を綴っています。
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めんどうくさがりなのに、面白そうなことにはすぐにチャレンジしたがる性格。
こんなことやっています
日頃はヤフオクでレディースアパレルを中心に出品中です。
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最近真面目に家計簿をつけ始めたことを書いているブログです
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