湿度の高さがじっとりとしていて
暑さが増す気がしてうんざりしますね。
暑さが増す気がしてうんざりしますね。
暑さに負けずに過ごせていますか？
忙しさに追われたくないから、ヨシケイにした。
昨日の晩ごはん
・牛肉のプルコギ
・ごまだれナムル
…
野菜スープ
肉の量が3人前260ｇで正直
足りるの？？
って思いましたが、足りました。
普段なら、300ｇは使っちゃうところですが
材料の分量についても勉強になります。
副菜のごまだれナムルがかなり美味しかったです。
オクラのねばねばが、たれをしっかり絡ませてくれているので
しっかりと胡麻の風味を感じることができました。
ナムルって、脂っぽくなり過ぎたり、塩気が強すぎたりで
あまり作らないんですが、これはまた食べたいな。と思いました。
レシピは保存しとこう。
おかずに文句ばかり言う偏食次男さんは、
なんでもごはんに載せて食べていました。
見た目は正直映えませんがもりもり食べている姿をみると、おいしいんだろうな。
今日の献立予定
・鶏そぼろごはん
今日のヨシケイの副菜が豚汁なんだけど
汁物はあるから、何か別のものに変身していただきます。
今夜の献立は決まっていますか？
私はこんな人
40歳。5歳と9歳男子の子育て中
食いしん坊だけど、料理下手の主婦が体に優しい生活を送るために日々の献立や日常を綴っています。
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めんどうくさがりなのに、面白そうなことにはすぐにチャレンジしたがる性格。
こんなことやっています
日頃はヤフオクでレディースアパレルを中心に出品中です。
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悩む時間が長い私が、しっかり悩んで購入したものや大好きな映画、ドラマの感想を綴っています。
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