午前中は、九大に水素エネルギーについてのお勉強と実験を体験に。
一日外出していました。
ミールキットなら夜ご飯もラクチン
昨日のヨシケイ・プチママの献立は
棒棒鶏でしたが、献立変更しました。
昨日の晩ごはん
・かにかまと枝豆の中華風オムレツ
…
焼き餃子
みそ汁
トマト
おくらところてん
帰宅後に、冷蔵庫を見ると
棒棒鶏用であろう鶏肉がカッチカチ。
レシピには、厚みをそろえる…なんて書いてありましたが
ぎゅっと固まった鶏肉の厚みをそろえるなんてできません。
この時点で時間は18：00
解凍にかける時間もないので、冷凍しようと思っていた餃子で夜ご飯にしました。
ぎゅっと丸まっている感じが、ちょっと切ない。
うちは、留守の場合には車庫にある冷蔵庫に入れてもらうようにお願いしているのですが、もしかしたら間違えて冷凍に入れちゃったのかなあ…なんて思いながら。
まあ、食べれるので文句はないですし、だれでも間違いはありまから。
今日の夜ご飯にスライドするだけです
今日の献立予定
・棒棒鶏
・ベーコンときのこのコンソメ蒸し
…
みそ汁
おくらところてん
今日のプチママのメニューは鮭のムニエルですが
鮭は冷凍で来るようなので、そのまま週末まで冷凍庫に入ってもらおうと思っています。
昨日の棒棒鶏食べたいからね。
添え物の青菜とコーンはコンソメ蒸しに入れたり、味噌汁の実にします。
きっちり使い切れる分だけなので、献立の変更もしやすいなあと感じました。
ヨシケイはお試しから始められます
私はこんな人
40歳。5歳と9歳男子の子育て中
食いしん坊だけど、料理下手の主婦が体に優しい生活を送るために日々の献立や日常を綴っています。
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めんどうくさがりなのに、面白そうなことにはすぐにチャレンジしたがる性格。
夏のビールは最高！
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悩む時間が長い私が、しっかり悩んで購入したものや大好きな映画、ドラマの感想を綴っています。
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