夏が近づいてきて、いろいろなイベントがあり、わくわくしている私です。
長男さんも、学校からイベントのお知らせや博物館、科学館のチラシなどをもらってきては二人で「行ってみたいねー」とスケジュールとにらめっこしています。
いかがお過ごしですか？
昨日の晩ごはん
レバーソーセージ炒め
目玉焼き
しいたけのマヨネーズ焼き
青のりポテトサラダ
しめじとにらのガーリックポン酢炒め
ミニトマト
コンソメスープ
せっかく盛り付けたのに、あれこれしているうちに写真を撮り忘れてしまいました…
なので、しいたけのマヨネーズ焼きを。
先日大分で購入したりっぱなしいたけ。
マヨネーズをかけて、焼いただけの簡単なおかずだけど、ウチでは人気のおかずです。
最近、にんにくを多用しすぎな私です。
そんなにスタミナつけてどうするんだろうか？？
仕込んだにんにく麹が美味しくって、ついつい使ってしまいますが、食べ過ぎるとにんにくの刺激でお腹がゆるくなりそうなので、注意ですね。
今夜の晩ごはん
おろしそうめん
青のりポテトサラダ
いただいた大根も使い終わりが見えてきました。
今日は、蒸し暑いので、おろしそうめんでさっぱりしたいですね。
具は納豆、ツナ…ハム…入れられそうなものを準備してみようと思っています。
今夜の献立は決まっていますか？
小ぶりなサーキュレーターを買いました。ちょっと使いたいに便利です。
私はこんな人
40歳。5歳と9歳男子の子育て中
食いしん坊だけど、料理下手の主婦が体に優しい生活を送るために日々の献立や日常を綴っています。
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めんどうくさがりなのに、面白そうなことにはすぐにチャレンジしたがる性格。
こんなことやっています
日頃はヤフオクでレディースアパレルを中心に出品中です。
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ブログ
悩む時間が長い私が、しっかり悩んで購入したものや大好きな映画、ドラマの感想を綴っています。
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