先月、車の点検待ちをしてる最中、
松山の情報誌を見てて・・・・・・気になるお店を発見！！！
(・∀・)わーい
それは、マクロビオティック料理専門のお店
マクロビオティック料理は、
体にストレスとなるお肉や魚を使わずに、大豆や野菜・玄米などを使う料理
体の内側から健康にキレイになるように考えられた料理なの(・∀・)←違ってたらゴメーンｗｗ
なべＰは、肉好というのはみなさんご存知の通り・・・・・
でも、肉以外もモチロン好きなのですよー
(●´ω｀●)ゞ モチロンお魚も野菜も食べるしー
今回は、自分が行ってみたかった＆同僚サンが普段お肉や魚をあまり食べない方なので
きっと、同僚サンも気に入ってくれるハズ！！・・・・と、このお店に決めたのだー(・∀・)
ピラティスが終わって・・・・・・・
ちょっと予定より遅れてお店に到着ー(｀・ω・´)ゞ予約しとったけんねー
暗い道に、パッっと明るい店内からの光が・・・・・・・
そして、店内は・・・・・・
なべＰが大好きなナチュラル系インテリア！！
(●´ω｀●)かわゆい・・・・
もぅ、これだけで興奮してしまった・・・・・(/ω＼)家具がめっちゃカワイイよー
食器や雑貨も販売されてます
玄米や大豆などの食材も・・・・・販売されてます
さてさて・・・・・・気になるメニューは・・・・・・・
メニューは３種類から選択
同僚サンは、 「本日のマクロビ御膳」 
２５食 ・・・・・１５００円
レンコンと車フの梅風味（無農薬）
もちもち玄米ご飯（無農薬）
マクロビきんぴら（省農薬）
冬瓜と松山あげの梅葛煮（無農薬）
里芋の味噌風味（無農薬）
大豆たんぱくの唐揚げ
なべＰは、 「本日のヘルシー御膳」 １５食 ・・・・・１５００円
メインが違うだけで、あとは同じ
メイン・・・・・・・清流豚のてんぷら 甘酢あんかけ
あともう１種類は、マクロビ伽哩 １５食 ・・・・・１２５０円
大豆と秋野菜のカレー（省農薬）
冬瓜と松山あげの梅葛煮
大豆たんぱくのからあげ
それぞれ、食後に飲みもの＋野菜クッキー付き(●´ω｀●)
コチラ、同僚サン注文のマクロビ御膳の「レンコンと車フの梅風味」
車フがお肉（豚肉）の食感に近く、梅酢が入ってるからサッパリ(・∀・)
コチラ、なべＰ注文のヘルシー御膳の「清流豚のてんぷら 甘酢あんかけ」
美味しかったー(・∀・)！！！
コチラ、若干メニューとは異なったかしら(・ω・)？・・・・・・ま、そういう事もあるさー
サラダなんやけど、自家製マヨネーズで和えてます
皮つきだーー(・∀・)
それぞれ素材の味がして美味しかったよ(・∀・)ジャガイモうまし！
砂糖使ってないのに、お野菜の甘みがすごかった！！！(・∀・)
マクロビきんぴら
これも、自然の味！！
いい意味で、土っぽい味がする！！味が濃いんね(●´ω｀●)ゞウマウマでしたー
ほんで、里芋の味噌風味
コレは、「まぼろしの味噌」を使用していて、ちょっと酸味あり
まぼろしの味噌っていうのは、常に発酵を繰り返しているお味噌・・・・の商品名(・ω・)
あと、コレ・・・・・今日イチ！！！(・∀・)！！！
大豆たんぱくの唐揚げ
めっちゃ、とりのからあげなんよ！！！大豆なのに・・・・
断面図もからあげやん！！！って感じ(-∀-)
あまりに美味しかったんで、１袋お買い上げしたさー(●´ω｀●)・・・・・安かったしね
ほんで、玄米ごはん
モッチモチで美味しかったーーーー！！！(・∀・)
オーナーさんご夫婦も、とても気さくな方で、いろいろ説明していただきました
ほんと、のんびりと楽しい時間を過ごせたなぁ・・・・・・・(●´ω｀●)
こういうご飯ってあんまり食べた事なかったなぁ・・・・・・・って
普段食べてる食事って、添加物入ってたり・・・・・確かに体にも悪いよね・・・・
自然本来の甘みや味って、忘れてしまってる事に気付かされたお店でした(｀・ω・´)
同僚サンも、このお店気に行ってくれたみたいで、良かったε=(｡・д・｡)
今度は、旦那サマと一緒に行こうと思いまーす(・∀・)！！！
じゃ、またねー(・∀・) ﾊﾞｯﾊﾊｰｲ
