Grazie!

小太郎のベストフレンドのママRaffiからのいただき物。
彼女は、スイスで生まれ育ったイタリア人。ご両親は、ナポリの出身。
毎年夏の終わりには、大きな鍋で🍅トマトソースを作るんだとか。韓国では、家族で大量のキムチを作ると聞いた事があるけどそのイタリア版ですね。
150キロのトマトを購入しバジルの葉と一緒に長時間煮込だ物をおすそ分けでいただきました。
早速、野菜とベーコンを入れてパスタを作ってみました。
とっても美味しかった～！
ありがとう、Raffi！