毎年5月になると、必ず書いてしまう記事が、アスパラガス。
住んでいる村にアスパラガス農家があり、そこでグリーンアスパラとホワイトアスパラが購入できます。
今年は1キロが18フラン。(1700円弱)スーパーで売っているドイツ産だと10フランちょっとで売っているので、ちょっぴり高め。
でも新鮮だし、味がスーパーの物と違うので(大太郎も言っている)、ついついそこで買っています。
だって、この時期だけなので、ちょっと高くても楽しみたい!
本当は、もっと食べたいけど我慢・・・。ダイエットもあるけど、1番の理由は授乳中のため。
スイスでは、授乳中にあまり摂取しない方がよい物リストがあり、保健婦さんからもらえます。
他に、ニンニク、柑橘類、豆、キュウリ、玉ねぎ、ぶどう等等、色々あるんです。
なるべく摂取しないようなメニューを作っているけど、やはりアスパラガスは我慢ができず、食べてしまいました。
まぁ、全く食べてはダメというわけではないので。
私の目の前で、白ワインと共にアスパラを10本以上食べてる大太郎。
羨ましい。。。
