昨日は、大太郎家族が我家に集まってのクリスマスパーティー。
毎年２５日にお祝いするけど、今年だけ例外で３０日。
こんな感じで、簡単にテーブルセッティング。後ろに写る掛け軸は、大太郎の趣味。
スイスの家に合わないと思うけど、言っても聞かないので、常に２本掛かってます。
アペロは、メインの料理がヘビーなので、野菜のディップと柿の種。
柿の種は、大太郎の家族の大好物。
メインのお料理は、毎年同じメニューで、フォンデュシノワーズ。
ココナッツ油の入った鍋の中に、串にさしたお肉を入れて揚げる物。
お肉は、牛肉のフィレか、馬の肉。
私と義理の母だけ、馬の肉が食べれないので、牛肉は５００ｇ、馬の肉は３キロ準備。←肉好きの家族なので、全部たいらげましたよ。
デザートは、レモンムースと前日焼いておいたクッキー。そして、日本の梨。
日本の梨が大好評。
午後５時半開始で、終わったのは、午後１２時半。それからワイングラスやデザートで使用したお皿を洗って、ベットに入ったのは、午前１時半。
今朝は、残りの後片付けと、油がかなり床にとんでいたので、雑巾がけをしての大掃除。
ようやくスッキリして、年越しが出来そうです。
日本は、あと２時間半で新年を迎えますね。
スイスは８時間遅れなので、午後１時半です。
今年１年、私のグログを訪問して下さった方、そしていつもコメントやメッセージを下さる方、本当に有難うございました。
来年も、よろしくお願いします。
皆様、良いお年をお迎え下さいね。