アマレッ トはご存知のとおりイタリアの焼き菓子で、臭いが苦手な人も結構いるはず。
スイスでは、コーヒーをカフェで注文すると、小さなチョコレートやアマレットが１つ付いてる所も結構あるんです。
アマレットは、甘いし苦手だったんだけど、レシピをもらって自分で焼きだしてからは、少ししかお酒を入れないので、私としては食べやすい。でも大太郎には物足りないらしい。
ダボスで、大太郎と同じ会社の社員のスイス人女性Eさんにも会いました。彼女とは、年に５，６回お互いの家でランチをする仲。彼女は日本が大好きで、去年の夏も北海道に３週間旅行に行ってました。彼女にアマレットのレシピを渡す約束をしてたのに、すっかり忘れたまま・・・。なので、彼女の分も焼いて大太郎にもたせました。
明日は、日本人のお友達Aさんの家に遊びに行き、そこでランチをご馳走になる予定です。
アマレットとクッキー、そして明日の朝パンを焼いてもって行く予定です。