稲穂もひまわりも揺れる。今年見つけたお気に入りの場所。 田園風景の間にひまわりの群生が黄色く目立つ。そう知ってました?昨年、世帯当たりのコメの消費額が、パンに追い越されたのです。 さらに魚の消費量よりも肉が上回ったのも去年です。今の日本は欧米よりも食生活が欧米化。欧米諸国は日本食など見直して健康的な食生活に変化している中、日本の食は逆に変化しています。