逗子はやや曇り空
。蒸し暑いです。甲子園
準決勝、目が離せませんね
先日、お盆休みで帰ってきた息子達とプチドライブ

渋滞もなくスイスイ
スカイツリーが青空に映えてウキウキ
埼玉県行田市の “かねつき堂” というお店に行って来ました。

こちら、テレビで観てから是非食べてみたかった フライ です。 昭和初期に全盛期をむかえた足袋工場の女工さんたちのおやつとして人気だったとか。小麦粉の生地にネギとお肉、そして卵。フライパンで焼くので“フライ”と名付けられたそうですよ。たっぷり青のりをかけていただきます。

チヂミのような食感で、1枚ペロッと完食です
そしてこちらは ゼリーフライ 。小判形なので“銭フライ”だったのが、“銭”がなまって“ゼリー”になったとか。。面白いですね~

おからとじゃがいも、ネギ、人参。揚げたてを特製のソースにくぐらせてあります。アツアツをいただきます
甘辛いソースがとーっても美味しいのです
どちらも癖になりそう(笑)













体験レッスンレポートです。
』と感激されたそうです。





お土産までいただき、ロザフィ







都合がつけば、ほんのたま~にレッスンいたしますです、はいm(_ _)m
でも寒いのより暑いほうが好き、そして明るい逗子が大好きです



材料はキュウリと人参とパプリカとレンコンとミョウガ。玉ねぎ、かぶ、ふき、セロリ・・・何でもOKですね。