調理技能士のぶぁいちゃんです

我が家のトースターの焼き網が、経年劣化で、ボロボロ歯抜けの状態に・・・

歯抜け部分を避けて使えば、まぁ使えるんだけど、買い換えてみるかな・・・と

調理家電もめったに買わないので、最近はどんなもんがあるのかと

ネットで色々見ることに。

私の「トースター」に対するこだわりに

タイマーは手回しで「ぢぃぃぃぃぃぃぃぃ」

終了は「ちーーーーーん」

じゃないと嫌だなってのがありまして（笑）

焼き加減や使い勝手じゃなくて「そこ」なんです

なのでタイマーあわせが「ぴっ　ぴっ」

出来上がりが「ぴーーぴーー」とかいう

電子音を使っていたり、時間合わせがデジタルだったり

なものは、まず候補から外して・・・

価格も、トースターは、単機能でそれこそ昔は生活家電を

そこそこまとめて買うと「サービス」で付けてくれたような

価格帯\5.000前後という感じで探していました。

なるほど・・・最近はこんな感じかぁ

手回しで「ちーん」も健在だ　よかつた、よかつた、と見ていると

私の琴線に触れるキーワードが

「スチーム」

まぢ？　トースターに？？

職場では「スチームコンベクションオーブン」というもを使っておりまして

このお方が「焼く、蒸す、炒める、煮る、なんちゃって揚げ物」まで

１台で熟してしまう愛すべき相棒なんです。

家電の「ヘルシオ」のような過熱水蒸気だけを使うのとはちょっと違って

コンベクションオーブン、蒸し器、コンベクションオーブン＋蒸し器（コンビモード）

の三モードを切り替えて使う感じ。

あ・・・

ちなみに、オーブンでのは庫内の空気を暖めて、間接的に食材に熱を加える

調理法で、コンベクションオーブンてのは、庫内の空気を巡回させる「ファン」

が付いているやつのこと（コンベクション方式のオーブンともいう）

それに加えてスチームも出しちゃうよ～がスチームコンベクションオーブン

通称「スチコン」

脱線しましたが

ということで（どゆこと？）

加熱する際にスチームを入れると、素晴らしい世界を体験できる

という実感をほぼ毎日味わっているので

スチームかぁ・・・

とテンションは上がったものの

でもトースターに必要か？

スチーム入れるなら我が家の古いオーブンレンジを買い換えた方がいいよなぁ～

などと一人ぶつぶつ

まず問題点として

スチームが付くトースターは、自分が描く価格帯をはるかに超えている（笑）

オーブンレンジは別にあるので

我が家でのトースターの役割は、パンをトーストしたり、餅焼いたり

グラタンに焼き色付けるくらい。

割り切り家電に、こんな金額出したら

じぇったい怒られる（誰に（苦笑））

※割り切り家電・・・我が家では、それしか出来ない家電（専用家電）で

他で代用が可能であり、使用頻度がそこそこ低いものの事を指す。

湯沸かしポット、コーヒーメーカー、電気炊飯器、ホットサンドメーカー等々

ちなみに、そのとき見たのがこの商品

概要 | BALMUDA The Toaster | バルミューダ株式会社最高の香りと食感を実現する感動のトースター「BALMUDA The Toaster（バルミューダザ・トースター）」。バルミューダだけのスチームテクノロジーと完璧な温度制御が最高の味を実現しました。

www.balmuda.com

おおー意識高い系な「バルミューダ」さん

かっこもいいね

でも、流石にお高い、そしてタイマーが電子音

（まぁタイマーがアナログでも買えない）

トースターの世界にも「スチーム」が登場していたのか・・・

知らなければ良かったが、知ってしまうと、もう他に興味が沸かなくなる

だって絶対「蒸気」入れた方が美味しいに決まってるもん

僕知ってるもん

もんもんもん・・・

あー欲しい

もんもんが晴れないまま、再検討

ん？

んんんんん？

安い！スチームなのに安いじゃーないでつか

いやいや、高いのよ

トースターとしての希望価格としては

でも高いのを見た後だったので、安く感じてしまったのよ

BRUNO crassy+（クラッシー）スチーム＆ベイクトースター特集｜ブルーノ（BRUNO）|　IDEA online「毎日にちょっとゆとりを。暮らしをもっとゆたかに。」をコンセプトにした、新シリーズBRUNO crassy+から、いつもの朝のトーストが見違えるほどの味に、そして毎晩の料理が手早くおいしく仕上がるトースターが登場。お惣菜は家族の帰宅時間にあわせて温めなおすだけで出来立ての味に。休日は広い庫内でケーキやピザを焼いて、みんなでシェア。一緒に食べると、もっとおいし…

idea-onlineshop.jp

価格は予算オーバーだけど

スチーム付き

コンベクション付き

タイマーは「ぢぃぃぃぃぃぃぃぃ」

終了は「ちーーーーーん」

もう降参です。

「ぽち！」

そして・・・

あああ

なぁんて美味しいトーストなの　外カリで中フワ

たった５ｃｃの水分でここまでトーストが豊かになるなんて

わかっちゃいたけど、予想のさらに上を越えてきやがった。

イマイチ、トーストが好きじゃ無かった娘が、パン焼いて食べてる

コンベクションモードでの、ビザや揚げ物の「リベイク」がまた最高！

上火だけのトースターで食材の温度が上がらない割に

表面が焦げるという弱点も「コンベクションモード」で解決

市販の「カレーパン」もコンベクションモードのリベイクで

外カリの中フワでっせ～

しかーーし

非の打ち所が無い家電では無いです

温度設定の「タイマー」がそこそこ硬いのに

「つるん」とした形状なので、力を入れづらく、回しにくい

ここが、減点対象ですね～（上から目線）

なので採点は

６ハート

っておい、そういう評価ブログだったか？

しかも６って、満点はいくつなんだ？？

ということで、久々新調した調理家電は

家族の評価が

で一安心の親父でした

パンや、餅を焼くだけで無く、活用は広がりそうな予感です。

あー正確な金額は、家族に伏せたままです・・・

ダラカーは食べたものでデキテール♥

じょうきで じょうきげん（蒸気で上機嫌）またダジャレかよ

じょうきでじょうきげん（蒸気で上機嫌）またダジャレかよ