五橋力ありがとうございました。

本日は本校食品科学科の1年生が企業見学に酒井酒造とオタフクソースへ見学に行きました。

蔵の説明は、昨年就職した卒業生の吉岡さん。

ベテランの片山さんの見守る中、デビューを飾っていました。

本校酒造スタッフも私と一緒に別途研修。

女子生徒もスコップで米を掘っていました。

放冷作業や櫂入れなど、酒蔵で行う酒造りを体験できたのではないでしょうか。

生徒は口々に「筋肉スゲー」と言っておりました。

私もユニフォーム持参でちょこっと参加。毎度の事ながら違和感なく仕事する姿に生徒も驚いていました。（笑）

で、生徒へのお土産…。なんてスペシャルなアイテム！…後から回収しなければなりませんな。笑笑

懐の大きさを感じた見学でした。

蔵の皆様大変お世話になりました。

五橋力ありがとうございました。