夏の終わりに冷やしで殿堂入り!! かめ福(松山市辻町)の巻⑩／第2,311歩

まいど〜です。(^_^)/

気温的には今日は暑かったけど、風はカラッとして、なんか爽やかでしたなぁ(゜゜;)

f(^_^)

でもって今回は職場の近所、昼食難民シリーズでして・・・やって来たのは県道19号松山港線からエディオン松山本店のとこを入ってJR予讃線の踏切を越え程なく行った左手『手作り餃子・ラーメン かめ福』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;

風で暖簾が巻き付いてるやん

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さぁ〜て、さっそくメニューやけど

オッせやせや夏が終わる前にコレ喰っとかなね

そしたら「すんません『冷やしラーメン』の『キムチ』抜きで 」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、紹介するのはなんと今回が10回目(前回は第2,224歩)になるんやけど、て言うことは見事今回で殿堂入りやないですか

ちなみに普通のメニューはコチラ

「お待たせしました〜」(^o^;)

『冷やしラーメン・キムチ抜き（700円）』

(*^。^*)

「ホホゥ〜」ブログでは温度が伝わらへんけど、ちゃんと『出汁氷』が入って徐々に冷えてく感じかな

ほなまずは『スープ』から・・・

＼(^-^)／

冷たいけど『鶏ガラ&魚介』の旨味が濃く、エエ塩梅でマイルドな醤油味でんな

q(^-^q)

これに『麺』は・・・冷たいだけにコシと喉ごしのエエ『中細ストレート麺』

o(^o^)o

そして具材は『海苔、ねぎ、ワカメ、メンマ』と、『スープ』を邪魔しない『巻き豚バラ肉チャーシュー』が1枚、それに『半熟煮玉子』とどれもエエ仕事してまっせ

(^-^)/

で、後半はお店のオススメらしい食べ方『ラー油』2回しと『七味唐辛子』をパラパラと振ったら

「いただきま〜す」

＼(゜o゜;)/

スッキリ冷たいのにピリッと辛味が効いて、これは格段に旨さが増しまんな

そして最後はテーブルの『辛し高菜』を

(^o^)d

『辛し高菜』は『博多とんこつ』のために有ると思ってましたが、意外にもこれはさっぱりとした辛さでイケますわ

(^-^)v

食べ終わる頃には『出汁氷』も溶けて『スープ』冷んやりと旨いですやん

(;^_^A

こんなことならもっと暑い時季に来れば良かったなぁ

w(゜o゜)w

大分では確か『冷麺』と言えばこの『スープ』の冷たい『ラーメン』の事を言いますが、夏場はこの『冷やしラーメン』を提供するとこが増えたらエエのにね

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o