です。(^_^)/あぁ～
やっぱ春のポカポカはエエわぁ～
まさに春眠、暁を覚えずでんなぁ
(-.-)Zzz・・・・f(^_^)
でもって今回は今月あるイベントの下見で久しぶりに松前町に来てまして・・・東レの工場の側を通って松前港のとこ『割烹 仕出し 川崎屋』ですわ
＼(^o^)／
σ(^_^;)?
さぁ～てと『今日のランチ』は...
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)「『ランチ』ちょうだい
」(^o^)/d(⌒ー⌒)!
このお店、紹介するのは2回目(第1,596歩)やけど、松前町と言えば...ぐらいの老舗料理店やね
で、店構えは大変立派ですが、ランチはリーズナブルで、でも内容は豪華なとこがお気に入りやねん
「お待たせしました～
」(^o^;)『今日のランチ（750円）』
(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ
「ワァ～オ
」期待を裏切らない豪華な内容ですわ
まずは『大根の煮物』
(^-^)v
仕出しとかやってるから味付けは間違いなく、素材の旨さが活かされてる優しい味付けでんな
続いて『筍と蕨の炊き合わせ』
＼(^-^)／
これももちろんそう
『筍』と『蕨』のシャキシャキ感と、お出汁を吸った『アゲ』のジューシーな食感が春を感じさせますわ
続いては『かぼちゃのサラダ』
o(^o^)o
よくありがちなのは『かぼちゃ』自体が甘過ぎるんで、全体的に甘～いサラダになるんやけど、ここのは甘さも控え目で夜なら間違いなく『とりあえずメニュー』やね
そしてメインの『揚げ物』ですが
q(^-^q)
この『コロッケ』は『クリームコロッケ』でちょっと業務用ポイけど、こちらの『スズキのフライ』は間違いなく天然物やね
＼(゜o゜;)/
『スズキ』のさっぱりしてホクホクの身に、プリプリの皮、サクサクの衣は『白身魚フライ』でも最高級のレベルやろね
これで卵で綴じた『スズキかつ丼』を喰ってみたいなぁ
これに汁物は『とん汁』
p(^-^)q
『豚バラ肉』タップリで、『素麺』が入ってまんな
w(゜o゜)w
『ランパス』にたまに載ってる、ホンマにその値段で普通は出してるん
みたいな安くなるだけの定食と違い、普通の値段でもお得を感じる手作りの定食でんな
(￣∇￣*)ゞ
ちなみにここの看板娘さんもアメブロやってますのでご参考までに
『Kawasakiya Blog～愛媛県松前町～』「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o