です。(^_^)/夕方からはマジで天気予報通り雨
午前中までのあのエエ天気はなんやってんなぁ
(-_-;)f(^_^)
でもって今回は松山市余戸南に来てまして・・・
県道326号松山松前伊予線を松前方面に行くと左手
『男前ちゃんぽんの店 とらや』ですわ
＼(^o^)／
f(^_^;
名前からして謎多きお店でんな
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃ～い
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～てと、さっそくメニューやけど・・・
ヾ(゜０゜*)ノ?
このメニュー入れよく見れば『ラーメン ギョーザ 豚太郎』と同じやね
まぁそんなことは置いといて「すんません『両面焼きそば』で
」(^o^)/「ごめん今日は『焼きそば』の麺が終わったんよ
」(^o^;)「そうなん、ほな『みそちゃんぽん』にしてもらおっか
」(^o^)/d(⌒ー⌒)!
このお店、紹介するのは今回で2回目(第1,340歩)やけど、前に来てからもう1年になるんやね
で、お店は自宅を改築したような作りで、壁には一面有名人の色紙や
(;^_^A
大将がファンやと思われる『石原 裕次郎』のポスターやグッズが飾られてあり、よく考えれば看板も『石原 裕次郎』やから、それで『男前』なんかなぁ
「お待たせしました～
」(^o^;)『みそちゃんぽん（700円）』
q(^-^q)
「ホッホ
」この豚骨臭漂う『ちゃんぽん』が癖になりそうやねん
まずは『スープ』から
＼(゜o゜;)/
匂うほど濃厚に炊き出された『豚骨』は本場九州仕込みで、『味噌』になると更にコクが増して旨いなぁ
これに『麺』は
o(^o^)o
モッチリ、低加水率の『中太ちゃんぽん麺』やけど
なんならこれで『焼きそば』作ってほしいけどなぁ...
p(^-^)q
そして具材は『カマボコ、キャベツ、モヤシ、玉ネギ、キクラゲ』に『豚肉』と、『ちゃんぽん』ならではの具だくさん
(^-^)v
濃厚やから〆の『紅しょうが』は無くてはならない薬味やね
w(゜o゜)w
で、気がつけば久しぶりの『スープ』まで完食
(^o^)d
『濃厚豚骨』に『味噌』と『野菜』それぞれの旨味の三位一体、合わせ技一本ですわ
(￣∇￣*)ゞ
次はぜひとも『焼きそば』系を食べたいないなぁ
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o