神戸 三宮•元町・トアロード
体質改善・ストレス改善
健康美人をお作りいたします
プライベートエステサロン＆エステスクール
la sincerite（ラ•サンサリテ）です
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アンチエイジング効果が高いブロッコリー
今が旬の時期ですね
野菜は旬の時期が栄養価が高く
価格は低い。
と
良い事いっぱいです
さて
栄養学的に
ブロッコリーに含まれるファイトケミカル
【スルフォラファン】は
抗酸化作用が高く
アンチエイジング効果が高いですね
また
中医学的にも
老化防止効果があるブロッコリー
胃腸の調子を整え
疲労回復にもひと役買ってくれます
春、気温差が激しく
少お疲れの時もおすすめです
おかげ様で
連日、たくさんの顧客様にいらしていただいた1週間
昨日は、私もパワーをつけるべく
ブロッコリーを山盛りいただきました
お気に入りの食べ方は
お鍋でブロッコリーをサッと茹でます
（※電子レンジは使いませんよ）
卵もトロトロ半熟に茹でます
ブロッコリーの上に、切った半熟卵を乗せ
オリーブオイル（紫蘇オイルや、エゴマオイルもおすすめ）塩、風味付けにパルメザンチーズをかけて混ぜる。お好みでブラックペッパーも加えてもいいかもですね。
卵の黄身がトロトロとブロッコリーにほどよく馴染んで美味しいですよ
卵は栄養価が高く、お野菜といただくと良いですね
食卓にブロッコリー
加えてみて下さいね
春は学びをスタートさせるにも良い季節
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