上野アメ横で蒸し牡蠣と繁枡を | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

ジャン=ピエールの霧の中の原風景

こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

上野アメ横で牡蠣が食べたくなった。
いつもの店で生牡蠣と蒸し牡蠣の盛り合わせを頼み、

{D3EC0335-4677-4A59-88CD-B28205EA85F6:01}

お酒は福岡の繁枡を注文した。

{CE09801D-6609-4D69-B384-5B417AA4D369:01}

生牡蠣もいいが、プリッとした蒸し牡蠣の方が私の好みだろうか。
これに繁枡の辛口が合うこと。
寒空の中こういう牡蠣の楽しみ方はいいと思う。