オリンピックが日本で行われる事が決まり
よく見る、聞くことが多くなった。
私が2年前、海外に来た使命は「おもてなし」を伝える事。
習慣、文化が違うスタッフに日本の「常識」「侘び寂び」「式たり」「風習」…
全てを理解する事は不可能だし、習慣付けるのは容易ではない

今だに悪戦苦闘している

先日、日本に帰った時
さぞや心地よい接客を受けられるだろうと
期待していた

が…
ある焼肉屋では、
「灰皿と紙エプロンはお使いだったでしょうか?」
と、聞かれ??考えてしまった⁈
「初めて来ましたけど、エプロンだけ使いたいです」と、伝えた

あるご飯屋さんでは、
豆乳を注文したら
「えっ!豆乳?」
と、スッゴイ驚かれ
「あっ!スミマセン。メニューになかったでしたっけ?」
と、急いで見たらある!
「あっ、これですけど、メニューにありますよね?」
と、伝えたら
「今日はできません」
………

ある料亭では持ってきたばかりの醤油に虫が入ってたり…

スパゲティ屋でトマトソースに味がなかったり…

頑張れニッポン🇯🇵

と、こちらから応援します。