オーブン日和

昨日魚屋にて

キラキラ度に惚れて購入した鰯は

夜の内にブイヤベースにしまして

お昼前に米粉の食パン仕込み

ここまでは良い感じ

ちゃんと発酵してます

ところが妙な気を回してしまい

天井部にホイル密着させてしまった

米粉パンが焼けるのを待って、

お昼ごはんは久しぶり娘と３人で。

ハロウィンスィートという

黄色いサツマイモのサラダも。

ゆっくり支度して

のんびりと美味しく頂けたので

よかったよかった

パン焼きでオーブンが暖かいから、

勿体無い星から来た私は

冷凍庫整理で出て来た

アーモンドクリームの残り

ティラミスの台に使うクッキー

缶詰の白桃で

桃缶タルト

残りモノにしては美味

そして今日の晩ごはん

蓮根挟み揚げと

ほうれんそうのオムレツ

挟み揚げの中身は

叩いたエビと豚バラ〜美味〜

オムレツの中には冷凍庫発掘品の

パルミジャーノたっぷり！

発掘品シリーズ出来そう

オーブンを一日中使っても

家の中が暑くならないって

サイコー