ベトナムの味

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ベトアジというチャリティ団体主催の、定期的に開催されているベトナム料理教室は現在コロナ禍のためお休み中ですが、今回ベトナム料理の本を作りましたとのご連絡を頂き、さっそく購入させていただきました。
自宅でゆっくりレシピや盛り付けなど見ることが出来ます。


https://betoaji.org/ja/betoajibook-ja/


活動内容の一つには
「経済的困難を抱えるベトナムの子供達のために、「BETOAJI奨学金基金」を設立し、運営しています。障害児や被害地域にいる子供達へ向けた他の慈善・支援活動を実施しています。また、慈善活動における他の団体と共同参画の推進団体として取り込んでいます。」