おいピータン

DH.Nです

最近はピータン豆腐にハマっています

お店によって混ぜてある野菜や

タレの味が違って美味しいです

ピータンはアヒルの卵を、土や灰などを混ぜた

強アルカリの粘土で包んで熟成させたものです！

栄養豊富！らしいです

クセがかなりありますが、豆腐と食べると

まろやかになって食べやすいです

皆さんもぜひ