紀尾井町まで足を伸ばしたので、久しぶりにBenoitさんへ🍴🍷
ドラピエ グラン・サンドレの深い酔いが血管に染み渡る🍾🍾🍾
『 ウサギのテリーヌ 』、『 下関角島産 寒サワラのエスカベッシュ 』にサン・フェリシアンをたっぷり使った『 パルマンティエ 』が秋らしい。。。
お次は『 千葉県勝山漁港産キンメダイ フランス産キノコ マトロートソース 』、『 スペイン産豚の骨付きロースト サボイキャベツのファルシィ 』とシャトー・ミニュティーのプロヴァンス・ロゼがバッチリ！美味過ぎ💥💥💥
今宵の〆は、岐阜県産恵那栗🌰と瀬戸内レモン🍋を使った『 コンポジション 』で秋のメニューをきれいにまとめました。。。
いつも美味しいお料理🍴、美味しいワイン🍷をありがとうございます！
ごちそうさまでした😎😎😎
