jdbluesのブログ

jdbluesのブログ

どうなることやら・・・転がり出した石ころの顛末は?

Amebaでブログを始めよう!
久しぶりに牧さんのお料理をいただきました。

特にお椀のお出汁はヤバい。。。😱😱😱

ごちそうさまでした!😎😎😎















カルーガクイーンキャビアのセミナーに渋谷まで。。。

中国の養殖キャビアであるが、森に包まれたシンガポールほどの面積の湖『 千島湖 』で養殖されている。。。

ここはミネラルウオーターの採水地としても有名らしい。。。

だから養殖とはいえ、ほぼ天然に近いものが出来上がるとのこと。。。

いま世界中で品質が認められてシェアを伸ばし、アラン・デュカスさんも全店でこのキャビアを使っているようだ。。。

各種試食したが、やっぱり魚体1トンにもなるベルーガのキャビアは格別だった。。。

あわせて同インポーターが扱うシャンパーニュ『 トリボー 』も提供されたが、ブラン・ド・ブランが価格の割にはなかなかだと感じた🥂🥂🥂
















アクアリオさんのランチに新メニュー登場!💥💥💥

ほどよく味が乗った赤身肉を塩、レモン、オリーブオイルのイタリアンスタイルで。。。

おすすめですよ!😎😎😎



『 酒 』と言えば『 焼酎 』。。。

水炊き、胡麻鯖、最高!💥💥💥

ごちそうさまでした😎😎😎









1周年を迎えた駒形にある ciccio TAMAYA さんへ。。。

1周年記念イベント第2弾は数量限定ボトルワイン最大50%オフやサマートリュフ増量などお値打ち満載!💥💥💥

早いもの勝ちです!🎉🎉🎉

YASUCOさん、金田シェフ、ありがとうこざいました!😎😎😎 — 場所: Ciccio Tamaya














イマージュさんのランチに新メニュー登場🍴


特製ハンバーグランチ200g 1,300円。。。


300円/100g毎にポーションアップできるので300gにチャレンジ!💥💥💥


ごはんは山形の黒澤さんがつくる『 夢ごこち 』。。。


こちらもプラス100円で大盛り可






。。。


ごちそうさまでした😎😎😎

平成最後の週末。。。

ちょっと飲みたく、地元成田の駅前バーに飛び込んだら、ジャズの演奏が🎷🎺🎵

唯一空いていた奥のカウンター席に。。。

そしていつものようにジンからスタート。。。

その後、演奏を終えたバンドマンとおしゃべりしながらラストまで。。。

地元成田のミュージシャンとのこと。。。

平成最後、いい週末だった😎😎😎