乳製品、小麦粉、白砂糖を使わないお菓子教室講師、管理栄養士のゆりです。
昨日に引き続き、今日もいいお天気☀️
今日は選挙の日ですね🗳
私も朝、投票してからレッスンへ
本日から始まるレモンケーキ🍋
上は、ゼラチンも乳製品も使わずに作るふわふわレモンムース🍋
下は、卵を使って糖質オフしたふわふわスポンジ生地
どちらも単体で食べても十分に美味しい🤤
それが合わさると、めっちゃ美味しくなります😊
こんな暑い日にはぴったりです！
そして、生徒様が同学年の医療関係者さまで、またまた血糖値のお話で盛り上がり笑笑
普段から米粉や大豆粉でお菓子を作られている
家族思いのHさま💕
こんな嬉しいご感想を💕
ありがとうございます😊
