ブログネタ：どんな料理、作れる？
参加中暇なのでたまにはブログねたで書いてみようかと
うちは親がすげー料理できるから俺も小さい頃から
よく手伝ったりしてるので料理は得意
作れる料理つったら、簡単なところでハンバーグとか
一番自信があるのは、チャーハンとユッケジャンスープ
ユッケジャンスープはちゃんとナムルから作るんで時間がかかりますが
自分で言うのもなんだけどその分、すっげぇ美味い（笑）
ユッケージャンスープは肉を牛スジにしたほうがだしが出て
おいしくなると思うので俺は牛スジ使ってます
チャーハンも普段、つくりまくってるから
だんだん美味くなってきて今ではちゃんとお店のチャーハンの香りに
近いかたちにすることが出来ました
俺の場合は、ご飯を温めてそこにマヨネーズを絡ませます
そうすると、出来たときにご飯がグチャってならない
中華料理屋さんのようなパラパラなご飯になります
マヨネーズの味はしないから大丈夫
あと、玉子はフライパンの上で半熟くらいになったらご飯と絡めると
玉子がご飯にも着くしパラパラ感も損なわれません
そんで、ネギを入れるんですが気持ち長めに炒めたほうが
ネギの香りも出て玉子の香りと合わさり中華料理屋のような
チャーハンになると思います
焼き菓子系も少しつくれますぜぃ
ホールケーキとかスポンジ作るの難しいけど
クッキーとかその辺なら一応、できます
男なのにきもいとかいう声も聞こえてきそうなので
こっちはあまり作りませんが
最近は、忙しくて新しい料理とか挑戦してないけど
なんか時間あったらまた料理に凝りたいなぁ～