☆Pho☆

最近、Phoを食べたくなった時はここのお店に来ます。

今までずっとフォーと言っていましたが、本当はファと発音するそうです。

Phoが好きすぎて最近Pho作りに挑戦していますがやはりお店のようにはいかず...

Ox tailや何種類ものスパイス、火で炙った玉ねぎなどを入れてベースのスープを作ります。

お店のシェフが最低でも9時間は煮込むと言っていました！

いつもPhoの写真を撮るのを忘れてしまいます...

アストリアに行った際は是非☆

District Saigon

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