リトル中東的な街、ニュージャージーのPatersonへ行ってまいりました！
アメリカ国内で2番目にイスラム圏の人口の割合が高い地域だそうです。
街には、アラビア語の看板ばかり、アラブ系のスーパーマーケット、レストランが多く、
なんだか異国感が漂っておりました。
アラブレストラン"Al Kumah"で、ラム肉のケバブ、Kufta Kebabをいただきました。
炭火の香りがして、とても美味しかったです！
飲むヨーグルトも挑戦しましたが、甘みが全くなく、若干の酸味と塩気（？）があるヘルシーな味でした。
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