「すき家」が謝罪=解雇撤回・残業代も勝ち取る=団体交渉拒否も撤回させた=青年ユニオンの力 昨年末に飛び込んできた朗報です。牛丼チェーン「すき家」で働くアルバイト・パート労働者の粘り強いたたかいが実を結びました。労働組合との団体交渉(団交)を拒否してきた会社が、労組に謝罪し、今後は誠実に団交に応じることを約束したのです。6年にわたる「すき家」のたたかい・・・「もうすきな事はさせないぞ」