2009年待望のデビューを果たした新米、つや姫。

コシヒカリを超えるという期待の新商品で、成分上でもどんな旨み基準か分からないけど、証明されてるとか。



J's Room



一般への販売は今年の秋からみたいで、2009年新米はレストランなどに卸したり(どこかの和食屋で「つや姫入荷!」と書いてあるのを見ました!)、ある程度限定での展開だったみたいなんだけど、たまたま仕事の関係でいただきました。




J's Room


お茶碗が黒いからうまく映らない。。。けど、モチモチでちょっと甘みもあり、とっても美味しい!

普段、我が家は玄米だからってのもあるかもしれないけど、なんだかゴハンが進んでしまいます。

久しぶりにゴハンのお供なるものにこだわってみたくなりました。


今秋の発売、期待です!!