● 寺田啓佐さんを偲んで 『発酵道』 寺田啓佐(著)
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おはようございます。神谷です。
先日(4/29)、私が親しくさせてもらっている「きもの屋 ふ～る」
さんの三周年記念が開催されました。
オーナの刈谷さん
店長の釘本さん
「ふ～る」は二子玉川駅から徒歩5分ほどの柳小路錦町にある、素敵なお店です。
ここでは、着物を売るだけではなく、斎藤一人さん等々、縁のある方をお呼びして、お店で講演が開催されることがあります。
三周年記念は、
石井達也さん
根本和也さん
そして、『発酵道』の著者である寺田啓佐さんの講演予定でしたが、残念なことに寺田さんは4/18にお亡くなりになりました。
その日は、寺田さんを偲んで、寺田さんの考えや生前の寺田さんの人柄などが語られました。
私も、寺田さんの酒蔵に何回かお邪魔して、一緒に話をしたことなんか思い出しました。
三周年記念の会は楽しく行われ、きっと寺田さんも喜んでくれたことでしょう。
合掌
発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方
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