本日のメインアイテムどーーーーーーーーーーーーーーーーーーーん！
オリーブオイルｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
もこ’Sキッチンという番組、速水もこみちが送る、ささっと作れるお料理の紹介番組なのです。
で、売りは料理ではなく、「いかに大量のオリーブオイルを投入するのか！？」が、絶えず話題になっておりまして、私もその魅力に取りつかれた一人です！
なので、いざ自分で実践してみようかと（爆
本日は、冒頭の材料で作る、きのこと豚肉のオリーブオイル炒め＋ニンニクオプション付き（爆
まずは野菜の仕込みから。
洗って、ささっとざく切りにしてみました。
ニンニクはスライス状に。
さーて！！
ついにフライパンに火を入れ、オリーブオイル投入です（爆
つい勢い余って大量に投入しました（爆
（これがあとで大惨事に。。。。）
豚肉とにんにくを炒めはじめたところ、、、
「ビチビチビチビチビチ！」
えー、オリーブオイルを入れ過ぎ＆火が強すぎ？のせいで、油がめちゃくちゃ跳ねます(￣Д￣；；
うーん、もこみちクッキングではなんともなさそうなのになぜだ？
私がイケメンではないせいでしょうか？（爆
いや、たぶん火が強すぎたんだと思いたい（爆
その後、小松菜としめじを投入して軽くいためた後、仕上げにこちら。
白ワイン投入！ちょっとした風味で(^-^)
ちなみに、ワインは飲む用にお買い上げしました（爆
最近、メルシャンの酸化防止剤無添加の赤、白ワインにすっかりハマってます(^-^)
ワインに軽く熱を入れてアルコールを飛ばし、塩コショウで味付けしたら出来上がり！
うーん、、、、、見た目の色合いがよくない（爆
ニンジン買い忘れたのが痛かった(^-^;
味は、まあまあです（笑
もこみちシリーズは、今年続く予定です（爆
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