焼きそば好きです。スーパーで３食９８円もあるソース焼きそばもありがたいし、旧ブログで何度か書いた山形県の山口製麺のファン。でも、小麦文化地帯って言われる群馬、栃木、茨城の焼きそば。とても興味があります。
これは悪口なんですが、「日本三大ムオムオ」って一位と二位は盤石だけど３番目はいろいろって言うでしょう？
牛肉はまぁ、グラム何千円って絶対美味しいんですが、今回はうどん。乾麺しか知りませんが水沢うどんって美味しいと思ったことありません。讃岐うどん、稲庭うどん、、、次は何？個人的には五島うどんか、半田麺が入ります。この５０年間、いろいろ食ってますが、水沢うどんの生麺、美味しい？群馬の方にはごめんなさい。でもホント。
昔、上越線で新潟来る時、高崎駅の手前に日清製粉の工場とサイロがありました。わかる方、居られるでしょう？高崎線沿線でも冬は二毛作の麦畑がたくさん。北関東は小麦文化圏、まだまだあると思います。
新幹線代とかビジネスホテル代使って北関東へ焼きそば食いに行く。やりたいなぁ。ついでに桐生競艇もあるし、先に切符買ってホテル取って。お金を使うことは楽しい、、、よね？非常金、使うかな？