「餃子が嫌いな人は聞いた事がありません」だか言う看板の店、確か無くなりましたがうまい言い方だなと思ってました。基本、みんな毎日ご飯食べるし美味しいメシは誰でも好き。旧ブログでも書いてますが、雑誌社でネタがなくなったらラーメンか、動物か、子供の話を使えって話。

新潟発祥?燕の背脂ラーメンの進化系、潤です。タマネギが脂を不思議に感じさせなくする不思議なスープです。


CoCo壱のパリパリチキン普通。高いなぁと思いつつ家の味にも似てて通ってしまう店でしたが新潟駅前店はかなり前に閉店。自分の思考、経験から、夜にお客さんが入らなかったからと想像してます。


これ、どこだろう?こういうのも万人ウケしますよね。こういう五目野菜炒め風をウチ、大量に作ったりして夜→朝と食べます。


焼き付け式の焼そばみたい。本町市場の半屋台風の大陸の方の店かな?ずっとこの30年くらい、大流行りです。


あ、旧横越の人気店のつけ麺、他で出さない時期から出してました。元祖は北関東系?


夕食で食べたスンデ。普通タイプの中身は主にタンミョンという春雨。パンチャンはリピル可能。充分ゴハンにもなります。


余談、Amazonのマーク、韓国の生で齧る青唐辛子プッコチュに似てます。わかる人はわかるでしょう?


お腹空いてきた。今日は大丈夫だと思います。動けます。


4月47分追加

新聞、地方面で高田高校の生徒が病院体験実習だって。その中の項目で縫合だの。自分は矯正歯科医だったので2度しかヒトを縫ったことありません。抜いとはあるけど。でも、縫ったのは2人ともロシア人でした。いい加減てばいい加減。どちらも抜歯(の失敗)で残った歯の根っこを掘り出す小手術。今はわかりませんがソ連の歯医者の一部はいい加減だなぁと思った経験あり。


あと、有名な話、縫合した糸を抜くのはバツイト、歯を抜くのがバッシです。